Ajdovi žganci iz testenin
Tokratna oddaja bo malo drugačna, saj se bo Brunu pridružila naša babi Fani. Skupaj bosta pripravila največjo slovensko klasiko ajdove žgance in modernejšo izvedbo "žgancev" z našimi ajdovimi rožicami. Vabljeno k ogledu!
Sestavine
- 100g ajdove rožice
- 2 žlice ocvirkov po želji
- mleko
- proja
izdelek
Navodila
- Damo kuhati veliko količino slane (kot morje) vode.
- V vodo stresemo 100g ajdove rožice
- Med tem na povnici segrejemo 2 žlice ocvirkov
- Ko so testenine kuhane jih odcedimo in damo v posodo.
- Povrh testenin zlijemo ocvirke.
- Glavno jed smo naredili. Poleg tega segrejemo mleko in ga zmešamo s projo.
- Evo, vse skupaj pojemo. To je to - alternativa ajdovim žgancem 🙂 Pa dober tek
Video
Tried this recipe?Let us know how it was!
