Recept za kanelone s špinačo in rikoto: Vegetarijanski užitek
Uživajte v okusnem in zadovoljivem vegetarijanskem obroku z našim receptom za kanelone s špinačo in rikoto. Popoln za družinske večerje ali posebne priložnosti.
Ingredients
- 12 tulcev kanelonov
- 2 skodelici sira ricotta
- 450 g sveže špinače oprane in narezane
- 1/2 skodelice naribanega parmezana
- 1 veliko jajce pretepljeno
- 2 skodelici marinara omake
- 1 skodelica naribanega sira mozzarella
- 2 stroka česna nasekljana
- Sol in sveže mlet črni poper po okusu
izdelek
Instructions
- Skuhajte špinačo: V veliki ponvi na zmernem ognju prepražite sesekljan česen, da zadiši. Dodajte sesekljano špinačo in kuhajte, dokler ne oveni, približno 3-4 minute. Odstranite z ognja in pustite, da se nekoliko ohladi.
- Pripravite nadev: V veliki skledi zmešajte sir ricotta, kuhano špinačo, stepeno jajce in nariban parmezan. Po okusu začinimo s soljo in sveže mletim črnim poprom.
- Napolnite kanelone: pečico segrejte na 375 °F (190 °C). Vsako cevko kanelonov napolnite z mešanico rikote in špinače s pomočjo cevne vrečke ali žlice. Napolnjene kanelone položimo v pekač.
- Sestavimo in spečemo: kanelone prelijemo z marinara omako in potresemo z naribano mocarelo. Pokrijte s folijo in pecite 30 minut. Odstranite folijo in pecite dodatnih 10-15 minut ali dokler sir ne postane mehurček in zlato rjav.
- Postrezite: Pred serviranjem okrasite z listi sveže bazilike.
- Nasveti: Špinača naj bo dobro odcejena, da preprečite, da bi nadev postal preveč voden. Če sveža ni na voljo, lahko uporabite zamrznjeno špinačo.
- Različice: Nadevu za dodaten okus dodajte narezane gobe ali posušene paradižnike.
Nutrition
Kalorije: 350kcalOgljikovi hidrati: 40gProteini: 20gMaščoba: 15g
Tried this recipe?Let us know how it was!
