Go Back
–+ servings

Peresniki durum z lososom in kaprami

Elegantni peresniki s svežim lososom, kaprami in limonino omako. Recept za posebne priložnosti, ki je hkrati preprost.
Natisni recept
Prep Time 10 minutes
Čas priprave 15 minutes
Total Time 25 minutes
Servings 1 porcija

Sestavine
  

  • 100 g Gabaroni eko peresniki durum
  • 100 g fileja lososa narezanega na kocke
  • ¼ limona sok in lupinica
  • ½ žlici kapre
  • 50 ml smetane
  • ½ žlici olivnega olja
  • sol, poper, kopar

izdelek

Navodila
 

  • Lososa pražimo na olju 3-4 minute, da se zapečel z vseh strani.
  • Dodamo smetano, limonin sok in kapre. Kuhamo 3 minute.
  • Peresniki durum skuhamo v vreli slani vodi 1-2 minuti, odcedimo.
  • Peresnice vmešamo v omako z lososom. Potresemo s koparjem in limono.

Notes

Namesto svežega lososa lahko uporabite kakovostnega dimljenega.
Tried this recipe?Let us know how it was!