Go Back
–+ servings

Špageti iz čičerike s pečenim česnom in rdečim čilijem

Špageti iz čičerike s pečenim česnom in rdečim čilijem. Pikantna različica klasičnega aglio olio recepta.
Natisni recept
Prep Time 5 minutes
Čas priprave 10 minutes
Total Time 15 minutes
Servings 1 porcija

Sestavine
  

  • 100 g Gabaroni eko špageti iz čičerike
  • 1 ½ strokov česna (narezanega na rezine)
  • ½ rdeča čilija (nasekana)
  • 1 ½ žlic olivnega olja
  • sveža peteršilj, sol in kosmički čilija

izdelek

Navodila
 

  • Na olivnem olju na nižji temperaturi počasi pražimo česen 3-4 minute, da postane zlat in hrustljav.
  • Dodamo čili in pražimo še 30 sekund. Pazimo, da se česen ne zažge.
  • Špagete iz čičerike skuhamo v vreli slani vodi 2-3 minute, odcedimo in prihranimo skodelico vode.
  • Testenine dodamo v ponev s česnom, dodamo malo vode od kuhanja in naseklano peteršilj. Premešamo in postrežemo.

Notes

Ključ je v počasnem praženju česna - mora biti zlat, ne rjav.
Tried this recipe?Let us know how it was!