Go Back
–+ servings

Špageti iz čičerike z gobami in timijanom

Špageti iz čičerike z aromatičnimi gobami in svežim timijanom. Bogat vegetarijanski recept za jesenski dan.
Natisni recept
Prep Time 10 minutes
Čas priprave 15 minutes
Total Time 25 minutes
Servings 1 porcija

Sestavine
  

  • 100 g Gabaroni eko špageti iz čičerike
  • 100 g mešanih gob (šampinjoni, bukovače, jurčki)
  • ½ stroka česna (nasekljan)
  • ½ vejici svežega timijana
  • 1 žlice olivnega olja
  • ¼ dl belega vina
  • 15 g parmezana
  • sol in poper

izdelek

Navodila
 

  • Gobe narežemo na rezine. Na olivnem olju jih pražimo na močnem ognju 5-7 minut, da se lepo zapečejo.
  • Dodamo česen in timijan, pražimo še 1 minuto. Zalijemo z belim vinom in kuhamo, da tekočina izpari.
  • Špagete iz čičerike skuhamo v vreli slani vodi 2-3 minute, odcedimo in prihranimo skodelico vode.
  • Testenine vmešamo h gobam, dodamo malo vode od kuhanja in potresemo s parmezanom. Premešamo in postrežemo.

Notes

Za intenzivnejši okus dodajte žličko tartufovega olja pred postrežbo.
Tried this recipe?Let us know how it was!