Špageti s slanino in špinačo
Matija Vidmar
Špinača je trenutno zelo aktualna in seveda tudi izjemno zdrava. Kot vedno je tudi ta recept zelo enostaven in hiter za pripravo. Super jed za ljubitelje špinače in slanine
Course Glavna jed
Cuisine Italian
Servings 1 porcija
Kalorije 907 kcal
- 75 g špinače Lahko je sveža ali zmrznjena.
- 2 žlic kisla smetane
- 40 g špeha
- 0,5 kos čebula
- 100 g špageti no.3
- olivno olje
Damo kuhati veliko količino slane (kot morje) vode in damo kuhati 100 g špageti no.3.
Narežemo 40 g špeha (na kocke) in ga damo v vročo povnico.
Ko je špeh "crispy", ga damo v drugo posodo, ker ga bomo uporabili pozneje.
Narežemo0,5 kos čebula in jo damo v povnico. Če je potrebno, dodamo olivno olje
Povrh dodamo še 75 g špinače (svežo je potrebno prej zblendati)
Po želji dodamo še malo škrobne vode.
Ko so špageti kuhani jih precedimo in damo v povnico z ostalim.
V povnico dodamo še špeh in pa 2 žlic kisla smetane
Vse premešamo, damo na krožnil in pojemo. Dober tek :)
Oseb: 1osebaKalorije: 907kcalOgljikovi hidrati: 84.62gProteini: 23.95gMaščoba: 90.1gNasičena maščoba:: 27.15gFiber: 7.5g