Go Back
–+ servings

Svedri iz čičerike z omako iz pečene buče

Svedri iz čičerike z bogato kremasto omako iz pečene buče. Sladkast jesenski recept za hladne dni.
Natisni recept
Prep Time 15 minutes
Čas priprave 20 minutes
Total Time 35 minutes
Servings 1 porcija

Sestavine
  

  • 100 g Gabaroni eko svedri iz čičerike
  • 125 g buče (narezane na kocke)
  • 50 ml smetane za kuhanje
  • ½ stroka česna
  • ½ žlici olivnega olja
  • 15 g parmezana
  • sol, poper in muškatni orešček

izdelek

Navodila
 

  • Bučo in česen pečemo v pečici na 200 stopinj 20 minut, da se zmehčata.
  • Pečeno bučo in česen zmeljemo v blenderju skupaj s smetano do gladke omake. Začinimo.
  • Svedre iz čičerike skuhamo v vreli slani vodi 1-2 minuti, odcedimo.
  • Testenine vmešamo v bučno omako, potresemo s parmezanom in postrežemo.

Notes

Za hrustljav dodatek posujte s praženimi bučnimi semeni.
Tried this recipe?Let us know how it was!