Testenine s kozjim sirom in paradižnikovo omako 🐐🍅
Matija Vidmar
Predstavljamo vam okusno testeninsko jed, ki bo vaše brbončice navdušila! Testenine Gabaroni s kozjim sirom in paradižnikovo omako so preproste za pripravo in polne čudovitih okusov. Sestavine, kot so kozji sir, česen, paradižnikova omaka in bazilika, se združijo v popolno harmonijo. Pripravite se na okusno doživetje. Sledite našemu receptu in uživajte v tej slastni jedi! 🍝🧀🍅
Čas priprave 10 minutes mins
Servings 1 porcija
Kalorije 601 kcal
- Olivno olje
- 2 stroka Česna
- 2 dcL Paradižnikove omake
- 40 g Kozjega sira
- Bazilika
- Sol
- Poper
- Široki rezanci blitva Gabaroni seveda
Testenine skuhajte v veliki količini slanega kropa, dokler niso al dente (kuhane tako, da so še rahlo čvrste).
Segrejte olivno olja v veliki ponvi na srednji temperaturi.
Dodajte nasekljan česen v segreto olje in pražite, dokler ne zadiši. Bodite previdni, da ga ne prepražite preveč in ne dovolite, da postane rjave barve
Dodajte paradižnikovo omako v ponev in segrevajte, dokler se začnejo pojavljati mehurčki na površini.
Zmanjšajte temperaturo in kuhajte omako, dokler se ne zgosti in postane bolj konzistentna. To lahko traja nekaj minut. Lahko dodaš škrobno vodo
Dodajte kozji sir v omako in premešajte, dokler se sir ne stopi in enakomerno porazdeli po omaki. Omako lahko še naprej mešate, da dosežete želeno kremasto teksturo.
Vmešajte baziliko in začinite s soljo in poprom po okusu. Pazite, da ne dodate preveč soli, saj je kozji sir že slan.
Testenine dodajte v pripravljeno omako. Dobro premešajte, da se testenine enakomerno prepojijo z omako. Če je omaka pregosta, lahko dodate malo vode za kuhanje testenin, da postane bolj kremasta.
Uživajte v okusnem obroku testenin Gabaroni s kozjim sirom in paradižnikovo omako!
Oseb: 1OsebaKalorije: 601kcalOgljikovi hidrati: 84gProteini: 15gMaščoba: 23gNasičena maščoba:: 8gCholesterol: 20mgSodium: 160mgFiber: 1.7gSladkor: 3.77g
Ključna beseda kozji sir, paradižnik, paradižnikova omaka