Špageti iz rdeče leče z omako iz korenčka in ingverja so nenavadna, a izjemno okusna kombinacija. Sladkast korenček in pikanten ingver ustvarita eksotično omako, ki se odlično poda k rdečim lečinim testeninami Gabaroni.
Za ta recept uporabite Eko špageti rdeča leča testenine Gabaroni.
Špageti iz rdeče leče z omako iz korenčka in ingverja
Eksotična azijsko navdihnjena jed z ekološkimi špageti iz rdeče leče Gabaroni, korenčkom in svežim ingverjem.
Sestavine
- 100 g ekološki špageti iz rdeče leče Gabaroni
- 1 ½ kosi korenček
- 1 cm svež ingver
- 1 stroka česen
- 1 žlici sojina omaka
- ½ žlica sezamovo olje
- ½ žlica rižev kis
- za okras svež korijander
- ½ žlica sezamova semena
- 1 žlici arašidi
izdelek
Navodila
- Korenčke naribajte in dušite z naribanim ingverjem in česnom na oljčnem olju 5 minut.
- Dodajte sojino omako, sezamovo olje in rižev kis. Premešajte.
- Špagete iz rdeče leče kuhajte v vreli slani vodi 2-3 minute.
- Odcejene špagete dodajte v ponev z omako in premešajte.
- Postrežite s svežim korijandrom, sezamovimi semeni in popraženimi arašidi.
Notes
Za pekočo različico dodajte sriracho. Čas kuhanja testenin: 2-3 minute.
Tried this recipe?Let us know how it was!
Prilagoditve
Za pekočo različico dodajte sriracho ali čili kosmičke. Za bolj kremasto omako dodajte žlico arašidovega masla. Jed je popolna za vegane in ljubitelje azijske kuhinje.
