Hranjiva lazanja iz pirne moke s sočnim piščancem in svežo špinačo. Družinski recept, ki ga bodo obožovali vsi – od malih do velikih.
Za ta recept uporabite Eko lazanja pira testenine Gabaroni.
Lazanja iz pirne moke s piščancem in špinačo
Hranjiva lazanja s piščancem, špinačo in bešamelovo omako. Popoln družinski obrok za nedeljsko kosilo.
Priprava: 20 min. Kuhanje: 35 min. Porcije: 4.
Sestavine
- 250 g Gabaroni eko lazanja pira
- 300 g piščančjih prsi (narezanih na kocke)
- 200 g sveže špinače
- 500 ml bešamelove omake
- 100 g naribanega parmezana
- 1 čebula (nasekljana)
- 2 žlici olivnega olja
- sol, poper, muškatni orešček
Navodila
- 1. Na olivnem olju prepražimo čebulo 3 minute. Dodamo piščančje kocke in pražimo 5-6 minut, da se zapečejo z vseh strani.
- 2. Dodamo špinačo in premešamo, da se posuši (1-2 minuti). Začinimo s soljo, poprom in muškatnim oreščkom.
- 3. Lazanjo pira skuhamo v osoljeni vreli vodi 7-8 minut. Odcedimo.
- 4. V pekač nanesemo plasti: bešamel, lazanja, piščančji nadev, parmezan. Ponavljamo. Na vrh damo bešamel in parmezan.
- 5. Pečemo na 180 stopinj 25-30 minut. Pred postrežbo pustimo stati 10 minut, da se razreže lepše.
