Lazanja iz pirne moke z bogato mešanico morskih sadežev v smetanovi omaki. Praznična lazanja za posebne priložnosti.
Za ta recept uporabite Gabaroni eko lazanjo iz pirne moke testenine Gabaroni.
Lazanja iz pirne moke z morskimi sadeži
Lazanja iz pirne moke z bogato mešanico morskih sadežev v smetanovi omaki. Praznična lazanja za posebne priložnosti.
Sestavine
- 65 g Gabaroni eko lazanja iz pirne moke
- 75 g mešanih morskih sadežev (kozice, lignji, dagnje)
- 75 ml bešamelke
- 50 ml paradižnikove passate
- 25 g mozzarelle
- ½ stroka česna
- 1 žlice olivnega olja
- sveža peteršilj, sol in poper
izdelek
Navodila
- Na olivnem olju prepražimo česen 30 sekund. Dodamo morske sadeže in pražimo 3-4 minute.
- Lazanjo iz pirne moke skuhamo v vreli slani vodi 7-8 minut, odcedimo.
- V pekač damo plast paradižnikove passate, lazanjo, morske sadeže in bešamelko. Ponovimo plasti.
- Zaključimo z bešamelko in mozzarello. Pečemo na 180 stopinj 25 minut.
- Posujemo s peteršiljo in pustimo stati 5 minut pred postrežbo.
Notes
Morske sadeže lahko zamrznete in odmrznete pred uporabo.
Tried this recipe?Let us know how it was!
