Lazanja iz pirne moke z nežno ricotto in svežo špinačo. Kremasta vegetarijanska lazanja za posebne priložnosti.
Za ta recept uporabite Gabaroni eko lazanjo iz pirne moke testenine Gabaroni.
Lazanja iz pirne moke z ricotto in špinačo
Lazanja iz pirne moke z nežno ricotto in svežo špinačo. Kremasta vegetarijanska lazanja za posebne priložnosti.
Sestavine
- 65 g Gabaroni eko lazanja iz pirne moke
- 100 g ricotte
- 75 g sveže špinače
- 75 ml bešamelke
- 25 g parmezana
- ¼ jajce
- sol, poper in muškatni orešček
izdelek
Navodila
- Špinačo blanširamo 2 minuti, odcedimo in grobo nasekljamo.
- Zmešamo ricotto, špinačo, jajce, polovico parmezana in muškatni orešček.
- Lazanjo iz pirne moke skuhamo v vreli slani vodi 7-8 minut, odcedimo.
- V pekač damo plast bešamelke, lazanjo in skutno mešanico. Ponovimo plasti.
- Zaključimo z bešamelko in parmezanom. Pečemo na 180 stopinj 30 minut.
Notes
Za bogat okus dodajte ščepec muškatnega oreščka v ricottino mešanico.
Tried this recipe?Let us know how it was!
