Pripravite bogato jesensko lazanjo iz pirne moke s peceno buco in kremno ricotto. Ekoloske Gabaroni lazanje za sladko-slan okus jeseni v 45 minutah.
Za ta recept uporabite Eko lazanja pira testenine Gabaroni.
Lazanja iz pirne moke s peceno buco in ricotto: jesenski recept
Pripravite bogato jesensko lazanjo iz pirne moke s peceno buco in kremno ricotto. Ekoloske Gabaroni lazanje za sladko-slan okus jeseni v 45 minutah.
Sestavine
- 125 g Gabaroni lazanja iz pirne moke
- 200 g buca (hokaido ali maslenka)
- 125 g ricotta
- 50 g naribanega parmezana
- 1 zlici olivnega olja
- ½ strok cesna
- svez salvija
- sol in poper
- ½ scepec muskatnega oreskcka
izdelek
Navodila
- Buco olupite, narezite na kocke in pecite v pecici pri 200 C z olivnim oljem, soljo in poprom 20 minut.
- Medtem pripravite mesanico ricotte z naribanim parmezanom, sesekljanim cesnom, nasekljanim salvijo in muskatnim orescckom.
- Skuhajte lazanjo liste po navodilih na embilazi (7-8 minut).
- V pecico odporen pekac namastite z olivnim oljem. Polozite plast lazanje, namazzite z ricotta mesanico, dodajte peceno buco.
- Ponavljajte plasti (lazanja, ricotta, buca) dokler ne porabite vseh sestavin. Zadnjo plast posujte s parmezanom.
- Pecite 20-25 minut pri 180 C dokler ni vrh zlato rumen.
Notes
Namesto buce lahko uporabite sladki krompir. Dodajte orehove za hrustljav kontrast.
Tried this recipe?Let us know how it was!
