Njokci durum s paradižnikovo omako za otroke so enostaven družinski recept, ki ga otroci obožujejo. Drobni njokci durum Gabaroni so ravno prave velikosti za male roke, blaga paradižnikova omaka z dodano zelenjavo pa poskrbi za zdrav obrok.
Za ta recept uporabite Eko njokci durum testenine Gabaroni.
Njokci durum s paradižnikovo omako za otroke
Njokci durum s paradižnikovo omako za otroke so enostaven družinski recept, ki ga otroci obožujejo. Drobni njokci durum Gabaroni so ravno prave velikosti za male roke, blaga paradižnikova omaka z doda
Sestavine
- 100 g njokci durum Gabaroni
- 100 ml paradižnikova passata
- ¼ korenje
- ¼ majhna bučka
- ¼ majhna čebula
- ½ žlici oljčno olje
- 10 g parmezanov sir
- malo sol
- po želji sveža bazilika
izdelek
Navodila
- Čebulo drobno nasekljajte. Korenje in bučko naribajte na drobno.
- V ponvi segrejte oljčno olje. Dodajte čebulo in pražite 2 minuti. Dodajte naribano korenje in bučko ter kuhajte 5 minut.
- Vlijte passato in kuhajte 8-10 minut na rahlem ognju. Za gladko omako zmiksajte s paličnim mešalnikom.
- Medtem v osoljeni vreli vodi skuhajte njokce durum Gabaroni po navodilih (3-4 minute).
- Odcejene njokce premešajte z omako. Potresite s parmezanom.
- Postrežite s svežo baziliko. Otroci lahko pomagajo pri mešanju!
Notes
Zelenjava je zmiksana v omaki, tako da je otroci ne opazijo! Njokci durum Gabaroni se kuhajo 3-4 minute in so idealni za otroke.
Tried this recipe?Let us know how it was!
