Preprost poletni recept za špagete durum s svežo paradižnikovo omako je nekaj, kar vsaka kuhinja potrebuje. Ko so paradižniki zreli in sočni, je to najboljši način za pripravo testenin. Z ekološkimi špageti durum Gabaroni in svežo baziliko pripravite obrok v manj kot 15 minutah.
Za ta recept uporabite Eko špageti durum testenine Gabaroni.

Špageti durum s svežo paradižnikovo omako
Sestavine
- 100 g Gabaroni špageti durum
- 2 zreli paradižniki
- 1 stroka česna
- sveža bazilika
- 1 ½ žlice oljčno olje
- sol in poper po okusu
- parmezan za posip
izdelek
Navodila
- Paradižnike narežite na manjše koščke. Česen drobno nasekljajte.
- V ponvi segrejte oljčno olje in na njem popražite česen 30 sekund.
- Dodajte paradižnike, solite in poprajte. Kuhajte 5 minut na zmerni temperaturi.
- Medtem skuhajte špagete durum v slanem vrelem vreli 2-3 minute.
- Odcedite testenine in jih dodajte v ponev z omako. Premešajte.
- Dodajte sveže liste bazillike in parmezan. Takoj postrežite.