Špageti durum s tuno in olivami so klasičen sredozemski obrok, ki ga pripravite v vsega 15 minutah. Z le nekaj sestavinami – tuno, olivami, česnom in kaprami – ustvarite okusno jed, ki je popolna za hiter kosilo ali večerjo.
Za ta recept uporabite Eko špageti durum testenine Gabaroni.
Špageti durum s tuno in olivami
Špageti durum s tuno in olivami so klasičen sredozemski obrok, ki ga pripravite v vsega 15 minutah. Z le nekaj sestavinami - tuno, olivami, česnom in kaprami - ustvarite okusno jed, ki je popolna za h
Sestavine
- 100 g špageti durum Gabaroni
- 80 g tuna v oljčnem olju (konzerva)
- 40 g črne olive brez koščic
- ½ žlica kapre
- 1 ½ stroki česen
- ½ peperončino (suh čili)
- 1 žlici sveži peteršilj
- 1 žlici oljčno olje
- ½ žlica limonov sok
izdelek
Navodila
- V velikem loncu zavrište osoljeno vodo. Skuhajte špagete durum Gabaroni po navodilih (2-3 minute).
- Medtem v ponvi segrejte oljčno olje z zdrobljenim česnom in zdrobljenim peperončinom. Pražite 1 minuto na rahlem ognju.
- Dodajte odcejeno tuno (olje shranite) in jo z vilicami rahlo razdrobitre. Dodajte olive in kapre. Premešajte.
- Odcejene špagete dodajte v ponev. Dodajte limonov sok in malo olja od tune. Premešajte.
- Postrežite s svežim peteršiljem.
Notes
Kupite tuno v kakovostnem oljčnem olju za boljši okus. Špageti durum Gabaroni se kuhajo 2-3 minute.
Tried this recipe?Let us know how it was!
