Bruno se loti kuhati naše najljubše testenine, rožice. Zraven pa doda še bazilikin pesto in pa buffallo mozzarello. Hotel je skuhati le zase, ampak se je malce precenil. Na koncu je mogel svojo jed deliti še z drugimi 🙂
Sestavine
- olivno olje
- 0,5 žlice bazilikin pesto (Bazilika, mandlji, pinjoli, sol, poper)
- parmezan
- 50 g bufalo mozzarello v lastenem soku
izdelek
Navodila
- Damo kuhati veliko količino slane (kot morje) vode.
- Segrejemo olivno olje na ponvi in dodamo 0,5 žlice bazilikin pesto.
- Rožice dodamo v vrelo vodo (vode ne sme nehati vreti).
- Tik preden so skuhane, jih damo v ponvo.
- Dodamo 50 g bufalo mozzarello, zalijemo s škrobno vodo in premešamo.
- Čisto na koncu (ko škrobno voda izhlapi) dodamo parmezan in še malo premešamo.
- Na koncu nujo vse pojemo 🙂
- Po želji dodamo še parmezan in pa buffalo mozzatello.
Video
Hranilne vrednosti
Oseb: 1osebaKalorije: 642.4kcalOgljikovi hidrati: 160.36gProteini: 32.49gMaščoba: 25.97gNasičena maščoba:: 12.59gFiber: 1.17gSladkor: 5.5g
Tried this recipe?Let us know how it was!
