Go Back
–+ servings

Lazanja iz pirne moke z gobami in timijanom: gozdarski recept

Pripravite aromaticno lazanjo iz pirne moke z mesanimi gobami in svezim timijanom. Ekoloske Gabaroni lazanje za bogat jesenski obrok v 50 minutah.
Natisni recept
Prep Time 15 minutes
Čas priprave 35 minutes
Total Time 50 minutes
Servings 1 porcija

Sestavine
  

  • 125 g Gabaroni lazanja iz pirne moke
  • 300 g mesanih gob (sampinjoni, bukov, jurccki)
  • 100 ml smetane za kuhanje
  • 50 g naribanega parmezana
  • 1 zlici masla
  • 1 stroka cesna
  • 1 ½ vejice svezega timijana
  • sol in poper
  • ½ scepec muskatnega oresccka

izdelek

Navodila
 

  • Gobe ocistite in narezite na rezine. V veliki ponvi segrejte maslo in preprazite gobe 8-10 minut dokler ne izpari tekocina.
  • Dodajte nasekljan cesen in listke timijana. Prasite se 2 minuti.
  • Dolijte smetano, muskatni oresccek, sol in poper. Premesajte in kuhajte 3 minute.
  • Skuhajte lazanjo liste po navodilih na embilazi (7-8 minut).
  • V pecico odporen pekac polozite plast lazanje, nato gobjo omako in posujte s parmezanom.
  • Ponavljajte plasti. Zadnjo plast pokrijte z gobjo omako in obiln posujte s parmezanom.
  • Pecite 20-25 minut pri 180 C dokler ni vrh zlato rumen in skropoten.

Notes

Za bolj intenziven okus dodajte susene jurccke, ki jih predhodno namocite v topli vodi.
Tried this recipe?Let us know how it was!