Pripravite aromaticno lazanjo iz pirne moke z mesanimi gobami in svezim timijanom. Ekoloske Gabaroni lazanje za bogat jesenski obrok v 50 minutah.
Za ta recept uporabite Eko lazanja pira testenine Gabaroni.
Lazanja iz pirne moke z gobami in timijanom: gozdarski recept
Pripravite aromaticno lazanjo iz pirne moke z mesanimi gobami in svezim timijanom. Ekoloske Gabaroni lazanje za bogat jesenski obrok v 50 minutah.
Sestavine
- 125 g Gabaroni lazanja iz pirne moke
- 300 g mesanih gob (sampinjoni, bukov, jurccki)
- 100 ml smetane za kuhanje
- 50 g naribanega parmezana
- 1 zlici masla
- 1 stroka cesna
- 1 ½ vejice svezega timijana
- sol in poper
- ½ scepec muskatnega oresccka
izdelek
Navodila
- Gobe ocistite in narezite na rezine. V veliki ponvi segrejte maslo in preprazite gobe 8-10 minut dokler ne izpari tekocina.
- Dodajte nasekljan cesen in listke timijana. Prasite se 2 minuti.
- Dolijte smetano, muskatni oresccek, sol in poper. Premesajte in kuhajte 3 minute.
- Skuhajte lazanjo liste po navodilih na embilazi (7-8 minut).
- V pecico odporen pekac polozite plast lazanje, nato gobjo omako in posujte s parmezanom.
- Ponavljajte plasti. Zadnjo plast pokrijte z gobjo omako in obiln posujte s parmezanom.
- Pecite 20-25 minut pri 180 C dokler ni vrh zlato rumen in skropoten.
Notes
Za bolj intenziven okus dodajte susene jurccke, ki jih predhodno namocite v topli vodi.
Tried this recipe?Let us know how it was!
