Go Back
–+ servings

Njokci durum s paradižnikovo omako in mozzarello

Njokci z aromatično paradižnikovo omako in svežo mozzarello. Preprost italijanski recept, ki ga je mogoče pripraviti v manj kot 20 minutah.
Natisni recept
Prep Time 5 minutes
Čas priprave 15 minutes
Total Time 20 minutes
Servings 1 porcija

Sestavine
  

  • 125 g Gabaroni eko njokci durum
  • 100 g pasata paradižnika
  • 40 g sveža mozzarella
  • ½ žlici olivnega olja
  • ½ stroka česna nasekljanega
  • ¼ pest svežega bazilike
  • sol in poper po okusu

izdelek

Navodila
 

  • V ponvi segrejemo olivno olje, dodamo česen in ga pražimo 1 minuto.
  • Dodamo pasato paradižnika, solimo, popramo in kuhamo 8-10 minut.
  • Njokci durum skuhamo v vreli slani vodi 3-4 minute, odcedimo in dodamo v omako.
  • Premešamo, preložimo na krožnik in polagamo koščke mozzarelle ter sveže bazilike.

Notes

Za boljši okus dodajte ščepec sladkorja v omako.
Tried this recipe?Let us know how it was!