Njokci durum z maslom in žajbljem
Preprost italijanski recept za njokce durum z rjavim maslom in žajbljem. Gabaroni ekološki njokci s hrustljavim žajbljem in parmezanom - pripravite v 10 minutah.
Prep Time 2 minutes mins
Čas priprave 8 minutes mins
Total Time 10 minutes mins
Course Glavna jed
Cuisine Italijanska
Servings 1 porcija
Kalorije 480 kcal
- 100 g Gabaroni njokci durum
- 30 g maslo
- 5 listov svež žajbelj
- 20 g parmezan nariban
- sol in črni poper po okusu
V velikem loncu zavrите vodo in posolite. Kuhajte njokce 3-4 minute.
Medtem v ponvi na zmerni temperaturi stopite maslo. Pustite ga, da se zlato obarva in zadiši po orehih - to traja 3-4 minute.
Ko je maslo rjavo, dodajte liste žajblja. Pražite 30 sekund, dokler niso hrustljavi.
Odcedite njokce in jih dodajte naravnost v ponev z maslom.
Nežno premešajte, da se njokci ovijejo v rjavo maslo.
Posite z naribanim parmezanom in svežim črnim poprom. Postrezite takoj.
Kalorije: 480kcalOgljikovi hidrati: 46gProteini: 14gMaščoba: 26gFiber: 3g
Ključna beseda maslo, njokci durum, preprost recept, rjavo maslo, žajbelj