Go Back
–+ servings

Njokci durum z omako iz pečene paprike

Njokci durum z bogato omako iz pečene rdeče paprike. Sladkast in aromatičen recept za ljubitelje zelenjave.
Natisni recept
Prep Time 15 minutes
Čas priprave 15 minutes
Total Time 30 minutes
Servings 1 porcija

Sestavine
  

  • 125 g Gabaroni eko njokci durum
  • 1 rdeče paprike
  • 50 ml smetane za kuhanje
  • ½ stroka česna
  • ½ žlici olivnega olja
  • 15 g fete
  • sol, poper in sveža bazilika

izdelek

Navodila
 

  • Paprike razpolovimo in pečemo v pečici na 220 stopinj 15 minut, da se olupijo.
  • Olupljene paprike skupaj s česnom, smetano in olivnim oljem zmeljemo v blenderju do gladke omake.
  • Njokce durum skuhamo v vreli slani vodi 3-4 minute, odcedimo.
  • Omako segrejemo v ponvi, dodamo njokce in premešamo. Postrežemo z zdrobljeno feto in baziliko.

Notes

Paprike lahko pečete tudi na žaru za dimljen pridih.
Tried this recipe?Let us know how it was!