Go Back
–+ servings

Njokci durum z omako iz pečenega paradižnika in baziliko

Sladki njokci durum z omako iz počasi pečenih paradižnikov in svežega baziliko.
Natisni recept
Prep Time 5 minutes
Čas priprave 45 minutes
Total Time 50 minutes
Servings 1 porcija

Sestavine
  

  • 100 g Gabaroni njokci durum
  • 250 g zreli paradižniki razpolovljeni
  • 1 ½ stroke česen celi, v lupini
  • 1 ½ žlice olivno olje
  • vejice svežega timijana 2-3
  • sveži bazilika pest listov
  • sol in poper po okusu
  • parmezan za posip

izdelek

Navodila
 

  • Paradižnike razpolovite in položite na pekač z rezano stranjo navzgor. Pokapljajte z olivenem oljem, dodajte česen in timijan.
  • Pecite na 160 stopinjah celzija priblizno 40 minut, da postanejo mehki in rahlo karamelzirani.
  • Pečene paradižnike rahlo pretlačite z vilicami v grobo omako.
  • Skuhajte njokce durum v vreli slani vodi 3 do 4 minute.
  • Odcejene njokce premešajte z omako iz pečenega paradižnika.
  • Postrežite s svežim baziliko in naribanim parmezanom.

Notes

Gabaroni njokci durum so majhni rebrasti kosi (priblizno 1 cm) in se kuhajo 3 do 4 minute. Uporabite zrele paradižnike za najboljši okus.
Tried this recipe?Let us know how it was!