Go Back
–+ servings

Peresniki durum z brokoli in česnom

Preprosti peresniki z brokolijem in česnom. Lahek in zdrav recept za hiter vsakdanji obrok.
Natisni recept
Prep Time 5 minutes
Čas priprave 15 minutes
Total Time 20 minutes
Servings 1 porcija

Sestavine
  

  • 100 g Gabaroni eko peresniki durum
  • 100 g brokolija razdeljenega na cvetove
  • 1 stroka česna nasekljanega
  • 1 žlice olivnega olja
  • 15 g parmezana naribanega
  • sol, poper, čili v kosmičih po okusu

izdelek

Navodila
 

  • Brokoli skuhamo v slani vodi do al dente (5 minut), odcedimo.
  • Na olju pražimo česen 1 minuto, dodamo brokoli in pražimo še 3 minute.
  • Peresniki durum skuhamo v vreli slani vodi 1-2 minuti, odcedimo.
  • Vmešamo peresnice v brokoli. Potresemo s parmezanom in čilijem.

Notes

Del vode od kuhanja testenin dodajte za bolj kremasto omako.
Tried this recipe?Let us know how it was!