Preprosti peresniki z brokolijem in česnom. Lahek in zdrav recept za hiter vsakdanji obrok.
Za ta recept uporabite Gabaroni eko peresniki durum testenine Gabaroni.
Peresniki durum z brokoli in česnom
Preprosti peresniki z brokolijem in česnom. Lahek in zdrav recept za hiter vsakdanji obrok.
Sestavine
- 100 g Gabaroni eko peresniki durum
- 100 g brokolija razdeljenega na cvetove
- 1 stroka česna nasekljanega
- 1 žlice olivnega olja
- 15 g parmezana naribanega
- sol, poper, čili v kosmičih po okusu
izdelek
Navodila
- Brokoli skuhamo v slani vodi do al dente (5 minut), odcedimo.
- Na olju pražimo česen 1 minuto, dodamo brokoli in pražimo še 3 minute.
- Peresniki durum skuhamo v vreli slani vodi 1-2 minuti, odcedimo.
- Vmešamo peresnice v brokoli. Potresemo s parmezanom in čilijem.
Notes
Del vode od kuhanja testenin dodajte za bolj kremasto omako.
Tried this recipe?Let us know how it was!
