Peresniki durum z brokolijem in česnom
Hiter in zdrav recept za Gabaroni peresnikе durum z brokolijem in česnom. Lahka jed polna zelenjave, pripravljena v samo 12 minutah - popoln vsakodnevni obrok.
Prep Time 3 minutes mins
Čas priprave 9 minutes mins
Total Time 12 minutes mins
Course Glavna jed
Cuisine Italijanska
Servings 1 porcija
Kalorije 370 kcal
- 100 g Gabaroni peresniki durum
- 125 g brokoli, razdeljen na rožice
- 1 ½ stroki česen, narezan na tanke rezine
- 1 ½ žlice ekstra deviško oljčno olje
- ½ ščepec čili kosmiči (po želji)
- 10 g maslo
- 15 g nariban parmezan
- ½ žlica limonov sok
- po okusu sol in poper
V velikem loncu zavrите vodo in jo posolite. Najprej dodajte rožice brokolija in kuhajte 2 minuti.
V isto vodo dodajte Gabaroni peresnike durum in kuhajte skupaj z brokolijem še 1-2 minuti. Shranite 100 ml vode od kuhanja, nato odcedite.
V veliki ponvi na srednji temperaturi segrejte oljčno olje. Dodajte narezani česen in čili kosmiče ter pražite 30 sekund.
Dodajte odcejene peresnike in brokoli v ponev. Vmešajte maslo in 50 ml vode od kuhanja.
Mešajte 1 minuto, da se omaka poveže. Dodajte limonov sok, sol in poper.
Postrežite s parmezanom in malo oljčnega olja.
Kalorije: 370kcalOgljikovi hidrati: 46gProteini: 15gMaščoba: 15gSodium: 290mgFiber: 5g
Ključna beseda hiter zdrav recept testenine, peresniki brokoli česen, testenine z brokolijem recept