Peresniki durum z omako iz tunine in paradižnika
Sredozemski peresniki durum z omako iz tunine in paradižnika. Gabaroni ekološke testenine - pripravite v 12 minutah.
Prep Time 3 minutes mins
Čas priprave 9 minutes mins
Total Time 12 minutes mins
- 100 g Gabaroni peresniki durum
- ½ pločevinka tunine v oljčnem olju
- 200 g passata (pasiran paradižnik)
- 1 stroka česna
- ½ manjša čebula, nasekljana
- kapre po želji
- sveži peteršilj
- sol in poper po okusu
V ponvi segrejte olje iz tunine konzerve. Dodajte nasekljano čebulo in jo pražite 2-3 minute. Dodajte nasekljan česen.
Dodajte passato, sol in poper. Kuhajte 5 minut.
Dodajte odcejeno tunino in kapre. Premešajte.
Skuhajte peresnike durum v slanem vreli 1-2 minuti.
Odcedite testenine in jih dodajte v omako.
Postrežite s svežim peteršiljem.