Široki rezanci iz blitve z orehovo omako
Kremast veganski recept za široke rezance iz blitve z orehovo omako. Gabaroni ekološki široki rezanci s hrustljavimi orehi - pripravite v 20 minutah.
Prep Time 10 minutes mins
Čas priprave 10 minutes mins
Total Time 20 minutes mins
Course Glavna jed
Cuisine Italijanska
Servings 1 porcija
Kalorije 540 kcal
- 100 g Gabaroni široki rezanci iz blitve
- 50 g orehi rahlo popečeni
- ½ strok česen
- ½ rezina star kruh namočen v vodi in ožet
- 40 ml oljčno olje ekstra deviško
- svež peteršilj nasekljan
- sol in poper po okusu
Orehe rahlo popecite na suhi ponvi 2-3 minute. Prihranite peščico za okras.
V mešalniku zmeljite orehe, česen, namočen kruh in polovico oljčnega olja v grobo kremo. Posolite in poprite.
V velikem loncu zavrите vodo in posolite. Kuhajte široke rezance 3-4 minute.
Odcedite rezance in prihranite zajemalko vode od kuhanja.
Rezance premešajte z orehovo omako. Dodajte vodo od kuhanja za želeno konsistenco.
Posite z nasekljanim peteršiljem, prihranjenimi orehi in pokapajte s preostalim oljčnim oljem. Postrezite takoj.
Kalorije: 540kcalOgljikovi hidrati: 45gProteini: 14gMaščoba: 35gFiber: 6g
Ključna beseda orehi, orehova omaka, široki rezanci blitva, veganski recept