Solata s testeninami
Matija Vidmar
V tej oddaji se je Bruno odločil skuhati solat iz svedrcev rdeča leča. Ta obrok lahko uporabimo kot pravo kosilo, ali pa kot priloga glavni jedi. Solato lahko damo tudi v kozarčke in jih vzamemo sabo kamor pač gremo. Za več informacij si poglej posnetek :)
Total Time 10 minutes mins
Servings 1 porcija
Kalorije 945 kcal
- 100 g svedrci rdeča leče
- oliveno olje
- 1 kos paprike
- 0,5 kos pora
- peteršilj
- rukola
- galgant poper
- bučna semena
- kis
- feferon po želji
Skuhamo 100 g svedrci rdeča leče
Ko so skuhani, svedrce šokiramo z mrzlo vodo in jih prelijemo z oliveno olje
Narežemo 1 kos paprike, 0,5 kos pora, peteršilj, rukola in dodamo na svedrce.
Po okusu solimo in popramo.
Dodamo galgant poper in pa bučna semena
Spet dodamo oliveno olje
Čez prelijemo še kis in po želji dodamo feferon
Vse skupaj premešamo in pojemo :) pa dober tek!
Oseb: 1osebaKalorije: 945kcalOgljikovi hidrati: 81.3gProteini: 26.8gMaščoba: 66.8gNasičena maščoba:: 10.3gFiber: 8.5gSladkor: 7.3g