Go Back
–+ servings

Špageti iz čičerike z avokadom in limono

Sveža in kremasta veganska jed z ekološkimi špageti iz čičerike Gabaroni, zrelim avokadom in svežim limoninim sokom.
Natisni recept
Prep Time 5 minutes
Čas priprave 5 minutes
Total Time 10 minutes
Servings 1 porcija

Sestavine
  

  • 100 g ekološki špageti iz čičerike Gabaroni
  • ½ kos zrel avokado
  • 1 žlici limonin sok
  • 1 žlici oljčno olje
  • pest sveža bazilika
  • ščepec rdeča paperjika
  • 1 žlici pinjole ali sončnična semena
  • po okusu sol in poper

izdelek

Navodila
 

  • Špagete iz čičerike kuhajte v vreli slani vodi 2-3 minute.
  • Avokado razpolovite in z vilicami zgnečite v gladko pasto. Dodajte limonin sok, olje, sol in poper.
  • Odcejene špagete prenesite v skledo z avokadovo omako in nežno premešajte.
  • Dodajte žlico kuhalne vode za svilnato teksturo.
  • Postrežite s svežo baziliko, pinjolami in rdečo paperjiko.

Notes

Čas kuhanja testenin: 2-3 minute. Avokadovo omako pripravite tik pred postrežbo, da ne potemni.
Tried this recipe?Let us know how it was!