Špageti iz čičerike z avokadom in limono so moderna, sveža jed, ki se pripravi v nekaj minutah. Kremast avokado in svež limonin sok ustvarita neverjetno omako, ki se odlično poda k oranžnim čičerikovim špagetom Gabaroni.
Za ta recept uporabite Eko špageti čičerika testenine Gabaroni.
Špageti iz čičerike z avokadom in limono
Sveža in kremasta veganska jed z ekološkimi špageti iz čičerike Gabaroni, zrelim avokadom in svežim limoninim sokom.
Sestavine
- 100 g ekološki špageti iz čičerike Gabaroni
- ½ kos zrel avokado
- 1 žlici limonin sok
- 1 žlici oljčno olje
- pest sveža bazilika
- ščepec rdeča paperjika
- 1 žlici pinjole ali sončnična semena
- po okusu sol in poper
izdelek
Navodila
- Špagete iz čičerike kuhajte v vreli slani vodi 2-3 minute.
- Avokado razpolovite in z vilicami zgnečite v gladko pasto. Dodajte limonin sok, olje, sol in poper.
- Odcejene špagete prenesite v skledo z avokadovo omako in nežno premešajte.
- Dodajte žlico kuhalne vode za svilnato teksturo.
- Postrežite s svežo baziliko, pinjolami in rdečo paperjiko.
Notes
Čas kuhanja testenin: 2-3 minute. Avokadovo omako pripravite tik pred postrežbo, da ne potemni.
Tried this recipe?Let us know how it was!
Nasveti za pripravo
Avokadovo omako pripravite tik pred postrežbo, da ne potemni. Za bolj intenziven okus dodajte česen ali čili. Za bolj sitno jed dodajte češnjeve paradižnike ali popražene bučne semene.
