Go Back
–+ servings

Špageti iz rdeče leče z omako iz sušenih paradižnikov in pine

Hitri špageti iz rdeče leče z bogato omako iz sušenih paradižnikov, prepraženih pinij in svežega baziliko.
Natisni recept
Prep Time 5 minutes
Čas priprave 8 minutes
Total Time 13 minutes
Servings 1 porcija

Sestavine
  

  • 100 g Gabaroni špageti iz rdeče leče
  • 40 g sušeni paradižniki v olju odcejeni in narezani
  • 15 g pinjole
  • 1 stroka česen nasekljan
  • 1 ½ žlice olivno olje ekstra deviško
  • sveži bazilika pest listov
  • sol in poper po okusu
  • parmezan za posip, po želji

izdelek

Navodila
 

  • Pinjole prepražite na suhi ponvi na srednji temperaturi, dokler ne postanejo zlato rjave. Odstavite.
  • V veliki ponvi na olivenem olju na rahlem ognju popražite česen 1 minuto, da zadiši.
  • Dodajte narezane sušene paradižnike in premešajte. Pražite 2 minuti.
  • Medtem skuhajte špagete iz rdeče leče v vreli slani vodi 2 do 3 minute.
  • Odcejene špagete dodajte v ponev k paradižnikom. Primešajte prepražene pinjole in sveže listke baziliko.
  • Rahlo premešajte, po želji posipajte z naribanim parmezanom in takoj postrežite.

Notes

Gabaroni špageti iz rdeče leče imajo kratek čas kuhanja - le 2 do 3 minute. Sušeni paradižniki v olju so priročnejši od suhih, ki jih je treba namakati.
Tried this recipe?Let us know how it was!