Špageti z ohrovtom in rikoto
Ponovno super recept! Tokrat boste prišli na račun vsi tisti, ki imate radi ohrovt in rikoto. Pa seveda brez parmezana ne gre :)
Sestavine
- olivno olje
- 50 g ohrovt
- 2 žlice rikote
- 2 stroke česena
- 1 pest parmezana
- 100 g špageti no.3
izdelek
Navodila
- Damo kuhati veliko količino slane (kot morje) vode.50 g ohrovt
- Še v drugo posodo dodamo vodo in jo zavremo (za ohrovt)
- V vrelo vodo damo kuhati (blanširamo) 50 g ohrovt listov približno 5min.
- Olupimo 2 stroke česena
- V posebno posodo naribamo 1 pest parmezana
- Damo kuhati 100 g špageti no.3.
- V mikser damo 50 g ohrovt, 2 stroke česena, 1 pest parmezana, olivno olje in pa malenkost škrobne vode. Po želji solimo. Vse to zblendamo, da nasstane krema.
- Vse skupaj združimo in premešamo.
- Vse skupaj damo na krožnih in za povrh dodamo 2 žlice rikote.
- Po želji dodamo še parmezan in pojemo :) Dober tek!
Video
Hranilne vrednosti
Oseb: 1osebaKalorije: 1043kcalOgljikovi hidrati: 77.5gProteini: 27.9gMaščoba: 68.2gNasičena maščoba:: 18.3gFiber: 2.7g
Tried this recipe?Let us know how it was!