Screenshot 2024 01 05 124612 e1704455234430

Špageti z ohrovtom in rikoto

e480ebc635ef2fa3383eebb1924e33edMatija Vidmar
Ponovno super recept! Tokrat boste prišli na račun vsi tisti, ki imate radi ohrovt in rikoto. Pa seveda brez parmezana ne gre 🙂
Total Time 7 minutes
Course Glavna jed
Cuisine Italian
Servings 1 oseba
Kalorije 1043 kcal

Sestavine
  

  • olivno olje
  • 50 g ohrovt
  • 2 žlice rikote
  • 2 stroke česena
  • 1 pest parmezana
  • 100 g špageti no.3

Navodila
 

  • Damo kuhati veliko količino slane (kot morje) vode.50 g ohrovt
  • Še v drugo posodo dodamo vodo in jo zavremo (za ohrovt)
  • V vrelo vodo damo kuhati (blanširamo) 50 g ohrovt listov približno 5min.
  • Olupimo 2 stroke česena
  • V posebno posodo naribamo 1 pest parmezana
  • Damo kuhati 100 g špageti no.3.
  • V mikser damo 50 g ohrovt, 2 stroke česena, 1 pest parmezana, olivno olje in pa malenkost škrobne vode. Po želji solimo. Vse to zblendamo, da nasstane krema.
  • Vse skupaj združimo in premešamo.
  • Vse skupaj damo na krožnih in za povrh dodamo 2 žlice rikote.
  • Po želji dodamo še parmezan in pojemo 🙂 Dober tek!

Video

Hranilne vrednosti

Oseb: 1osebaKalorije: 1043kcalOgljikovi hidrati: 77.5gProteini: 27.9gMaščoba: 68.2gNasičena maščoba:: 18.3gFiber: 2.7g
Ključna beseda rikota, špehov regrat
Tried this recipe?Let us know how it was!