Go Back
–+ servings

Svedri iz čičerike s paradižniki in mozzarello

Svedri iz čičerike s svežimi paradižniki in topljeno mozzarello. Enostaven italijanski recept za poletje.
Natisni recept
Prep Time 10 minutes
Čas priprave 10 minutes
Total Time 20 minutes
Servings 1 porcija

Sestavine
  

  • 100 g Gabaroni eko svedri iz čičerike
  • 100 g češnjevih paradižnikov (prepolovjenih)
  • 50 g sveže mozzarelle (narezane na koščke)
  • 1 žlice olivnega olja
  • ½ stroka česna
  • sveža bazilika, sol in poper

izdelek

Navodila
 

  • Na olivnem olju prepražimo česen 30 sekund. Dodamo paradižnike in pražimo 5 minut.
  • Svedre iz čičerike skuhamo v vreli slani vodi 1-2 minuti, odcedimo.
  • Testenine vmešamo v ponev s paradižniki. Dodamo koščke mozzarelle in premešamo.
  • Pokrijemo za 1 minuto, da se mozzarella začne topiti. Postrežemo z baziliko.

Notes

Uporabite svežo mozzarello di bufala za najboljši rezultat.
Tried this recipe?Let us know how it was!