Tartufata

Matija Vidmar

Tokrat pa je zares dišalo po kuhinji! Prava kremasta kombinacija za gurmane. Tartufato črnega tartufa z dodatkom olja belega tartufa, TOP! Pa to vse v nekaj minutah. Bolj preprosto ne gre. Pa dober tek.

Natisni recept Pin Recipe

Total Time 6

Course Glavna jed

Servings porcija

Kalorije 7154 kcal

Sestavine

100 g široki reranci
0,5 dcl smetana za kuhanje
1,5 žlička tartufate črni tartuf
1 žlička olje belega tartufa
parmezan

izdelek

Navodila

Damo kuhati veliko količino slane (kot morje) vode.
V povnico dodamo 0,5 dcl smetana za kuhanje
Dodamo še 1,5 žlička tartufate in 1 žlička olje belega tartufa
Damo kuhati 100 g široki reranci.
Dodamo malo škrobne vode v povnico.
Široke rezance združimo z omako in še malo pokuhamo, dokler se omaka neha obračati.
Nato dodamo še parmezan
Čisto preprosto. Dober tek!

Video

Hranilne vrednosti

Oseb: 1osebaKalorije: 7154kcalOgljikovi hidrati: 79.24gProteini: 22.89gMaščoba: 36.07gNasičena maščoba:: 17.3gFiber: 1.17gSladkor: 6.4g

Ključna beseda Tartuf, tartufata