Njokci durum z omako iz gorgonzole in hrušk so rafinirana jed, ki združuje kremasto pikantnost gorgonzole s sladkostjo zrelih hrušk. Ekološki Gabaroni njokci durum so idealna podlaga za to bogato omako, saj njihova oblika odlično ujame vsak košček omake.
Za ta recept uporabite Eko njokci durum testenine Gabaroni.
Njokci durum z gorgonzolo in hruškami
Gurmanski njokci durum z gorgonzolo in sladkimi hruškami. Gabaroni ekološki njokci - pripravite v 15 minutah.
Sestavine
- 100 g Gabaroni njokci durum
- 60 g gorgonzola
- ½ zrela hruška
- 50 ml kuharska smetana
- orehi za posip
- sol in poper po okusu
izdelek
Navodila
- Hrušo olupite in narežite na tanke rezine.
- V ponvi segrejte smetano in dodajte zdrobljeno gorgonzolo. Mešajte, da se sir stopi.
- Dodajte rezine hruške in kuhajte 2 minuti.
- Skuhajte njokce durum v slanem vreli 3-4 minute.
- Odcedite njokce in jih dodajte v smetanovo omako.
- Postrežite z nasekljanimi orehi.
Tried this recipe?Let us know how it was!
