Široki rezanci iz blitve z avokadom in paradižniki so osvežilen poletni recept brez kuhanja omake. Kremast avokado, sveži paradižniki in zelene testenine iz blitve Gabaroni ustvarijo lahek obrok poln barv in okusov.
Za ta recept uporabite Eko široki rezanci blitva testenine Gabaroni.
Široki rezanci iz blitve z avokadom in paradižniki
Široki rezanci iz blitve z avokadom in paradižniki so osvežilen poletni recept brez kuhanja omake. Kremast avokado, sveži paradižniki in zelene testenine iz blitve Gabaroni ustvarijo lahek obrok poln
Sestavine
- 100 g široki rezanci iz blitve Gabaroni
- ½ velik zrel avokado
- 100 g češnjevi paradižniki
- ½ majhna rdeča čebula
- 1 ½ žlice oljčno olje
- ½ sok limona
- pest sveža bazilika
- po okusu sol in poper
- ½ žlica pinjole
izdelek
Navodila
- Češnjeve paradižnike prerežite na četrtine. Rdečo čebulo tanko narežite. Avokado narežite na kocke.
- V skledi zmešajte paradižnike, čebulo, oljčno olje, limonov sok, sol in poper. Pustite 5 minut.
- V osoljeni vreli vodi skuhajte široke rezance iz blitve Gabaroni po navodilih (3-4 minute).
- Odcejene rezance dodajte k paradižnikovi mešanici. Nežno vmešajte avokado.
- Potresite z baziliko in pinjolami. Postrežite toplo ali hladno.
Notes
Avokado dodajte na koncu in nežno mešajte, da ohrani obliko. Široki rezanci iz blitve Gabaroni se kuhajo 3-4 minute.
Tried this recipe?Let us know how it was!
