Široki rezanci iz blitve z gobami so hitri kremasti obrok, ki ga pripravite v 25 minutah. Široke zelene testenine iz blitve Gabaroni se odlično povežejo z dišečimi gobami in nežno omako iz masla in parmezana.
Za ta recept uporabite Eko široki rezanci blitva testenine Gabaroni.
Široki rezanci iz blitve z gobami
Široki rezanci iz blitve z gobami so hitri kremasti obrok, ki ga pripravite v 25 minutah. Široke zelene testenine iz blitve Gabaroni se odlično povežejo z dišečimi gobami in nežno omako iz masla in pa
Sestavine
- 100 g široki rezanci iz blitve Gabaroni
- 75 g šampinjoni
- 25 g bukovače
- 10 g maslo
- 1 stroki česen
- ½ vejici sveži timijan
- 25 ml smetana za kuhanje
- 15 g parmezanov sir
- po okusu sol in poper
- za okras sveži peteršilj
izdelek
Navodila
- Gobe očistite in narežite na rezine. Česen drobno narežite.
- V veliki ponvi stopite maslo na srednji temperaturi. Dodajte gobe in pražite 5-7 minut, da se zapečejo in izpusti voda.
- Dodajte česen in timijan, pražite 1 minuto. Vlijte smetano in kuhajte 2 minuti.
- Medtem v osoljeni vreli vodi skuhajte široke rezance iz blitve Gabaroni po navodilih (3-4 minute). Shranite 100 ml vode od kuhanja.
- Odcejene rezance dodajte v ponev z gobami. Dodajte vodo od kuhanja in premešajte.
- Potresite s parmezanom in peteršiljem. Postrežite takoj.
Notes
Za boljši okus uporabite mešanico gob. Široki rezanci iz blitve Gabaroni se kuhajo 3-4 minute.
Tried this recipe?Let us know how it was!
