Špageti durum z osvežilno limono in parmezanom. Enostaven italijanski recept, pripravljen v 15 minutah.
Za ta recept uporabite Gabaroni eko špagete durum testenine Gabaroni.
Špageti durum z limono in parmezanom
Špageti durum z osvežilno limono in parmezanom. Enostaven italijanski recept pripravljen v 15 minutah.
Sestavine
- 100 g Gabaroni eko špageti durum
- ½ limoni (sok in naribana lupina)
- 25 g parmezana (naribanega)
- 1 žlice olivnega olja
- ½ žlici masla
- sol, poper in sveža bazilika
izdelek
Navodila
- Špagete durum skuhamo v vreli slani vodi 2-3 minute, odcedimo in prihranimo skodelico vode.
- V ponvi stopimo maslo, dodamo limonin sok in lupino. Kuhamo 1 minuto.
- Dodamo testenine, malo vode od kuhanja in parmezan. Mešamo, da nastane kremasta omaka.
- Postrežemo takoj, okrašeno z baziliko in dodatnim parmezanom.
Notes
Uporabite biološke limone za najčistejši okus lupine.
Tried this recipe?Let us know how it was!
