Špageti iz rdeče leče z omako iz pečenega česna so nežen veganski recept z globokim okusom. Pečen česen postane kremast in sladek, kar ustvari bogato omako brez mlečnih izdelkov. Špageti iz rdeče leče Gabaroni so naravno bogati z beljakovinami.
Za ta recept uporabite Eko špageti rdeča leča testenine Gabaroni.
Špageti iz rdeče leče z omako iz pečenega česna
Špageti iz rdeče leče z omako iz pečenega česna so nežen veganski recept z globokim okusom. Pečen česen postane kremast in sladek, kar ustvari bogato omako brez mlečnih izdelkov. Špageti iz rdeče leče
Sestavine
- 100 g špageti iz rdeče leče Gabaroni
- ½ celi glavica česna
- 20 ml oljčno olje
- ½ žlici limonov sok
- ščepec rdečo čili kosmiči
- 1 žlice sveži peteršilj
- po okusu sol in poper
- ½ žlici kvasni kosmiči (neobvezno)
izdelek
Navodila
- Pečico segrejte na 200 stopinj Celzija. Glavicama česna odrežite vrhove, pokapljajte z oljčnim oljem in zavijte v alu folijo.
- Pecite 25 minut, da je česen mehak in zlato rjav.
- Česen iztisnite iz olupkov v skledo. Dodajte 60 ml oljčnega olja, limonov sok, sol in poper. Pretlačite z vilicami.
- Medtem skuhajte špagete iz rdeče leče Gabaroni v osoljeni vreli vodi po navodilih (2-3 minute). Shranite 100 ml vode od kuhanja.
- Odcejene špagete dodajte k omaki iz pečenega česna. Dodajte vodo od kuhanja in premešajte.
- Potresite s čili kosmiči, peteršiljem in kvasnimi kosmiči po želji.
Notes
Pečen česen je veliko bolj nežen kot surov. Špageti iz rdeče leče Gabaroni so naravno veganski in bogati z beljakovinami.
Tried this recipe?Let us know how it was!
