Svedri iz čičerike z brokolijem in česnom so odlična hitra jed, ki je polna hranilnih snovi in okusa. Ekološki svedri iz čičerike Gabaroni se popolnoma ujemajo z nežnim brokolijem in aromatičnim česnom.
Za ta recept uporabite Eko svedri čičerika testenine Gabaroni.
Svedri iz čičerike z brokoli in česnom
Hitra in zdrava jed z ekološkimi svedri iz čičerike Gabaroni, svežim brokolijem in česnom.
Sestavine
- 100 g ekološki svedri iz čičerike Gabaroni
- 150 g brokoli
- 2 stroke česen
- 1 ½ žlice oljčno olje
- ščepec rdeči poper v kosmičih
- 15 g parmezan ali kvasne drobtine
- po okusu sol in poper
izdelek
Navodila
- Brokoli razdelite na cvetke in kuhajte v vreli vodi 2-3 minute. Odcedite.
- V vreli slani vodi kuhajte svedre iz čičerike 1-2 minuti.
- V ponvi segrejte oljčno olje in popražite narezan česen z rdečim poprom 1 minuto.
- Dodajte brokoli in popražite 2 minuti.
- Dodajte odcejene svedre in malo kuhalne vode. Premešajte.
- Potresite s parmezanom ali kvasnimi drobtinami in postrežite.
Notes
Čas kuhanja svedrov: 1-2 minuti. Za veganski obrok uporabite kvasne drobtine namesto parmezana.
Tried this recipe?Let us know how it was!
Hranilna vrednost
Ta jed je odlična za vse, ki iščejo obrok z visoko vsebnostjo beljakovin in vitaminov. Brokoli in čičerikove testenine skupaj tvorijo popoln beljakovinski profil, ki je primeren za vsakodnevno prehrano.
