Pripravite zdrave svedre iz cicerike z domacim brokolicnim pestom. Ekoloske Gabaroni testenine za hranljiv veganski obrok v 15 minutah.
Za ta recept uporabite Eko svedri čičerika testenine Gabaroni.
Svedri iz cicerike z brokolicnim pestom: zdrav veganski recept
Pripravite zdrave svedre iz cicerike z domacim brokolicnim pestom. Ekoloske Gabaroni testenine za hranljiv veganski obrok v 15 minutah.
Sestavine
- 100 g Gabaroni svedri iz cicerike
- 100 g brokolija (rozice)
- 15 g pinjol
- 1 zlici olivnega olja
- ½ strok cesna
- 1 zlici limonovega soka
- 15 g kvasnega kvasa ali parmezana
- sol in poper
izdelek
Navodila
- Brokoli blansirajte v vreli vodi 3 minute. Odcedite in prenesite v mrzlo vodo.
- V sekljalnik dajte brokoli, pinjole, cesen, olivno olje, limonov sok in kvasni kvas. Sesekljajte v gladek pesto.
- V velikem loncu zavrte slano vodo. Skuhajte svedre 1-2 minuti.
- Prihranite 3 zlice vode od kuhanja. Odcedite testenine.
- V ponev dajte brokolicni pesto in vodo od kuhanja. Premesajte na nizki temperaturi.
- Dodajte svedre in nezzno premesajte. Solite in poprajte po okusu.
Notes
Brokolicni pesto lahko zamrzujete v modelckih za led za hitro pripravo obrokov.
Tried this recipe?Let us know how it was!
